南西諸島にしか生息していない幻の「リュウキュウイノシシ」と生姜で爽やかに仕上げたドライカレーです。程よい辛さがクセになります。ゴロッと大きめにカットした野菜を簡単に炒めて添えるだけで見栄えが良く美味しいカレーが出来上がります。

【商品が作られた背景】
奄美大島は毎年の自然災害、害獣被害で頭を悩ませている農家さんも少なくありません。中でも高級食材であるリュウキュウイノシシによる被害も多いですが販路が狭く猟師さんが足りていない現状もあります。そうした背景もあって、奄美大島にあるカレー屋「SPICE MAFIA」さんは、リュウキュウイノシシを美味しいカレーに変身させ皆様に届けたい！という思いが芽ばえこのカレーは生まれました。

【商品のこだわり】
鹿児島県、奄美大島には沢山の美味しい食材があります。
奄美島豚、リュウキュウイノシシ、新鮮なお野菜や魚介類 etc...
『奄美大島の美味しいを伝えたい。』
私たちSPICE MAFIAに出来ることは、それらをスパイスと掛け合わせ皆様の元へ美味しいカレーとして届けること。便利な添加物に頼ってお求めしやすい価格にこだわるのではなく、素材の味を生かし出来る限りお店の味を再現する事にこだわりました。
【国産肉使用 小麦粉不使用 香料 保存料 着色料 化学調味料 無添加】
自分へのご褒美に。お世話になったあの方へ。
レトルトとは一味違うクラフトカレーをどうぞ。


【商品詳細】
原材料名：豚肉、トマトピューレ、ソテーオニオン、猪肉、ヨーグルト、カシューナッツ、香辛料、にんにく、しょうが、醤油、砂糖、塩、(一部に豚・大豆・乳・カシューナッツ・小麦を含む)
内容量：180g　(1食分)
製造者：SPICE MAFIA
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存

【アレルギー表示】
豚・大豆・乳・カシューナッツ・小麦


【クラフトカレーの美味しい召し上がり方】
クラフトカレーは90%完成した状態で販売しております。
大変お手数ですが最後の10%はお客様ご自身で完成させて頂きます。

1.まず、お湯を沸かしている間にお好みのお野菜を揃えます。

2.お湯が沸いたら5分前後温めてください。
その間にお野菜をフライパンで炒めます。(または素揚げする)

3.温め終わると火傷をしないように袋を切り、最高の香りを楽しみます。
(国産肉使用 小麦粉不使用)
(香料 保存料 着色料 化学調味料 無添加)

4.最後の盛り付けにもひと手間を。
お好みの生野菜を乗せキーマカリーには卵黄を、ポークビンダルーには半熟卵を乗せて完成です。

忙しい毎日を懸命に頑張っているカレー好きの貴方の為に開発しました。

ただお腹を満たすだけの便利なレトルトではなく、心まで満たしてくれるクラフトカレーをどうぞ。